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潔豹 銀鋼片刀
日本傳統構造和包丁由2種素材結合,3層構造體:內為不?鋼材,外包軟質SUS-410L,易於家庭砥石研磨。
本產品所生產之潔豹三合銀鋼系列刀具產品,係精選日本進口之高級特殊三合銀鋼材料,並以最新設備經嚴格品質管理製成之高級廚用料理刀。並特別選用特殊電木材料製成刀柄一體成型、緊密結合,並經抗菌處理不藏汙納垢、滋生細菌,好拿好握、健康衛生。本系列產品計有多種各式用途之刀具,讓您在調理上更加方便、更有效率。
《潔豹》菜刀(角):適用於雞、鴨、魚肉等較堅質的食材
《潔豹》菜刀(尖):適用於疏菜、肉品..等較軟質的食材
《潔豹》骨刀:適用於雞、鴨、魚肉等較堅質的食材
《潔豹》牛肉刀:適用於疏菜、肉品..等較軟質的食材
《潔豹》長方刀:適用於雞、鴨、魚肉等較堅質的食材
《潔豹》三德刀:適用於蔬果類等食材
《潔豹》麵包刀:適用於吐司、麵包等..食材
《潔豹》冷凍刀:適用於冷凍魚、肉品..等食材
《潔豹》魚刀:適用蔬菜、水果、肉類..等食材
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